звезды Мишлен
В Ирландии закрывается популярный ресторан со звездой Мишлена
15.05.2026Популярный ирландский ресторан, отмеченный звездой Мишлен, неожиданно объявил о закрытии после 8 успешных лет работы. Получив звезду спустя лишь год после открытия в 2018 году, ресторан сохранил ее до сегодняшних дней. Restaurant Сhestnut, расположенный на западе графства Корк, закроет свои двери 30 октября. Об этом 12 мая на своей веб-странице написали управляющие рестораном Роб Кравчик […]
Подробнее
Ресторанный гид. 1826 Adare: с претензией на высокую кухню и атмосферой старой Ирландии
07.05.20261826 Adare — один из самых известных ресторанов в живописной деревне Адэр, графство Лимерик. Заведение расположено в историческом коттедже с соломенной крышей на Main Street и считается идеальным местом для особого ужина, романтического вечера или гастрономической поездки по Ирландии. Адэр давно закрепил за собой статус гастрономической жемчужины на карте Ирландии. Для небольшой деревни здесь удивительно […]
Подробнее
Два дублинских ресторана получили звёзды Мишлен
21.12.2025Два ресторана Дублина — Vada в районе Stoneybatter и Borgo в Phibsborough — были включены в престижный гид Michelin, присоединившись к таким заведениям, как Pickle, Etto и другим. Ресторан Vada был отмечен за «тёплую, гостеприимную молодую команду» и «блюда, полные вкуса», при этом особое внимание было уделено вечернему меню. Borgo выделили за «живую атмосферу, создаваемую множеством […]
Подробнее
Дублин примет церемонию Мишленовских звезд
27.10.2025Престижная церемония, чествующая лучших шеф-поваров и рестораны Великобритании и Ирландии – MICHELIN Guide – впервые пройдет в Дублине. Вручение наград гида MICHELIN 2026 состоится в столичном конференц-центре (The Convention Centre Dublin, CCD) в феврале следующего года. Проведение церемонии в Дублине благодаря сотрудничеству с La Rousse Foods, компанией со 100% ирландским капиталом, которая поставляет лучшие ингредиенты […]
Подробнее
Дублин — одна из лучших гастрономических столиц мира
01.04.2025Дублин известен своей богатой историей, литературным наследием и яркой ночной жизнью. Однако недавно он вошел в список десяти лучших столиц мира по еще одному значимому показателю — кулинарному искусству. Еда — это не просто необходимость, но и особый язык культуры. Разные города предлагают уникальные гастрономические впечатления, основанные на местных традициях и продуктах. Поход в ресторан, […]
Подробнее
Три ирландских ресторана получили Мишленовские звезды
11.02.2025На ежегодной церемонии был объявлен список новых звезд Мишлен 2025 года для Ирландии и Великобритании. В число удостоенных этой престижной награды вошли три ирландских ресторана: The Morrison Room в графстве Килдэр, LIGИUM в Голуэе и Ballyfin в графстве Лишь. The Morrison Room, расположенный в отеле Carton House недалеко от города Мейнут, покорил инспекторов Мишлен не […]
Подробнее
Новые мишленовские рестораны 2024 в Ирландии
06.02.2024Гастрономический гид Мишлен 2024 присвоил несколько звезд ирландским ресторанам. Звезда Мишлен (Michelin) – высшая награда ресторана, за которую уже более 100 лет борются самые престижные заведения общественного питания. Церемония вручения гида MICHELIN для Великобритании и Ирландии состоялась в понедельник, 5 февраля, в отеле Midland в Манчестере. В этом году Terre, что находится в Castlemartyr Hotel […]
Подробнее
Дублинский ресторан Эми Остин стал обладателем звезды Мишлена
28.10.2023Гастрономический гид Мишлен присвоил свои звезды двум ирландским ресторанам. По одной звезде получили заведение Брамли в гр. Лиш и дублинский ресторан Amy Austin на Дрюри стриит. Звезды Мишлен — самые престижные ресторанные награды в кулинарном мире. Учитывается качество ингредиентов, гармония вкусов, владение техниками, индивидуальность шеф-повара, выраженная в его кухне, и постоянство, как во времени, так […]
Подробнее
Новые Мишленовские рестораны в Ирландии
28.02.2022Звезды Мишлен — самые престижные ресторанные награды в кулинарном мире. Учитывается качество ингредиентов, гармония вкусов, владение техниками, индивидуальность шеф-повара, выраженная в его кухне, и постоянство, как во времени, так и в меню. Приятно, что ирландская кухня не остается без внимания, и рестораны заслуженно получают заветные звезды. Совсем недавно несколько ресторанов по всей Ирландии получили кулинарный […]
Подробнее