рестораны
Фестиваль лобстеров в Дублине пройдет в эти августовские выходные
29.07.2025Отличная новость для любителей морепродуктов! Популярный ресторан украсит Дан-Лири феерическим мероприятием в приближающиеся выходные дни. С 1-го по 3-е августа в южной части города пройдет фестиваль лобстеров! Празднование устаривает ресторан с более 300-летней историей Purty Kitchen, где по прибытии гостей встретят бокалом просекко, после чего они окунутся в атмосферу лобстерного пиршества. Главным блюдом вечера станет […]
Подробнее
7 ресторанов по Ирландии закрыты в марте санэпиднадзором, включая популярный столичный Eddie Rocket’s
14.04.2025Весна – месяц активных проверок санэпиднадзора в Ирландии. В марте было закрыто 7 предприятий общественного питания, согласно данным Управления по безопасности пищевых продуктов (FSAI), среди них популярный в Дублине ресторан Eddie Rocket’s. Приказ о закрытии выдается, когда считается, что в помещении или на его территории существует или может существовать серьезная и непосредственная угроза здоровью людей. […]
Подробнее
«Прощай, Луиджи!» — дублинский ресторан закрывается сегодня свои двери после 28 лет работы
13.04.2025Ресторан на улице Темпл-Бар, который некогда был популярным заведением в Дублине в течение 28 лет, сегодня, 13 апреля, откроет двери для своих посетителей в последний раз. Luigi Malones объявил о своем закрытии в связи с резким падением оборота. Владельцы заявили, что из-за продолжающихся строительных работ прямо у входа в заведение, количество посетителей резко сократилось. Городской […]
Подробнее
Дублин — одна из лучших гастрономических столиц мира
01.04.2025Дублин известен своей богатой историей, литературным наследием и яркой ночной жизнью. Однако недавно он вошел в список десяти лучших столиц мира по еще одному значимому показателю — кулинарному искусству. Еда — это не просто необходимость, но и особый язык культуры. Разные города предлагают уникальные гастрономические впечатления, основанные на местных традициях и продуктах. Поход в ресторан, […]
Подробнее
Три ирландских ресторана получили Мишленовские звезды
11.02.2025На ежегодной церемонии был объявлен список новых звезд Мишлен 2025 года для Ирландии и Великобритании. В число удостоенных этой престижной награды вошли три ирландских ресторана: The Morrison Room в графстве Килдэр, LIGИUM в Голуэе и Ballyfin в графстве Лишь. The Morrison Room, расположенный в отеле Carton House недалеко от города Мейнут, покорил инспекторов Мишлен не […]
Подробнее
Стейки дублинского ресторана заняли 5-е место среди лучших в Европе
09.01.2025Дублинский ресторан получил высокую оценку за гостеприимную уютную атмосферу и разнообразие вкуснейших стейков, заняв пятое место в рейтинге по лучшим стейкам в Европе от туристического сайта Big 7 Travel. В списке топ 100 стейки из ресторанов по всей Европе, и The Butcher Grill, который находится в Ранела (Ranelagh), попал в первую пятерку лидеров. Автор рейтинга […]
ПодробнееКак НДС убивает ирландский общепит
19.11.2024Трудно вспомнить отраслевую налоговую политику, которой было бы уделено столько внимания, сколько ставке НДС в ирландском общепите. Ранее для этого сектора действовала «специальная» сниженная ставка НДС в 9%, которая была ниже стандартной ставки в 13,5%. Изначально эта мера была введена как временная поддержка для бизнеса во время рецессии, но оставалась в силе почти десятилетие из-за […]
Подробнее
Коалиционная партия Фина Гел предлагает снизит НДС для общепита до 11%
11.11.2024Предвыборный спор разгорелся вокруг предложений по снижению ставки НДС для предприятий общественного питания из за их массового закрытия в последние месяцы. Сфера общественного питания и гостеприимства давно настаивает на восстановлении ставки НДС на уровне 9%, которая действовала во время пандемии COVID-19, так как операционные расходы на продукты, зарплаты и энергоресурсы выросли с инфляцией в последние […]
Подробнее
В Дублине закрылся легендарный ресторан Shanahan’s
16.10.2024Ресторан Shanahan’s on the Green, расположенный в центре Дублина был вынужден закрыться на неопределенный срок из-за финансовых трудностей. Джон Шанахан, владелец ресторана, уведомил сотрудников и поставщиков, что компания оказалась в «тревожной, почти невозможной ситуации». Предприниматель, который имеет двойное гражданство Ирландии и США, упомянул, что он ожидает встречи с представителями налоговой службы для обсуждения вопроса погашения […]
ПодробнееСанэпидем служба закрыла Полонез в Волкинстауне и ещё 12 точек
11.10.2024В сентябре 13 предприятий пищевой промышленности получили приказ о закрытии. Среди причин: присутствие грызунов, мертвой птицы, отсутствие горячей воды, нашествие тараканов; на полу в помещении для хранения продуктов была найдена изгрызенная шоколадка; низкие гигиенические стандарты и другие. Управление по безопасности пищевых продуктов Ирландии (FSAI) заявило о своем серъезном беспокойстве – в прошлом месяце им пришлось […]
Подробнее