
Предвыборный спор разгорелся вокруг предложений по снижению ставки НДС для предприятий общественного питания из за их массового закрытия в последние месяцы. Сфера общественного питания и гостеприимства давно настаивает на восстановлении ставки НДС на уровне 9%, которая действовала во время пандемии COVID-19, так как операционные расходы на продукты, зарплаты и энергоресурсы выросли с инфляцией в последние […]
Подробнее
Ресторан Shanahan’s on the Green, расположенный в центре Дублина был вынужден закрыться на неопределенный срок из-за финансовых трудностей. Джон Шанахан, владелец ресторана, уведомил сотрудников и поставщиков, что компания оказалась в «тревожной, почти невозможной ситуации». Предприниматель, который имеет двойное гражданство Ирландии и США, упомянул, что он ожидает встречи с представителями налоговой службы для обсуждения вопроса погашения […]
Подробнее
В сентябре 13 предприятий пищевой промышленности получили приказ о закрытии. Среди причин: присутствие грызунов, мертвой птицы, отсутствие горячей воды, нашествие тараканов; на полу в помещении для хранения продуктов была найдена изгрызенная шоколадка; низкие гигиенические стандарты и другие. Управление по безопасности пищевых продуктов Ирландии (FSAI) заявило о своем серъезном беспокойстве – в прошлом месяце им пришлось […]
Подробнее
Гастрономический гид Мишлен 2024 присвоил несколько звезд ирландским ресторанам. Звезда Мишлен (Michelin) – высшая награда ресторана, за которую уже более 100 лет борются самые престижные заведения общественного питания. Церемония вручения гида MICHELIN для Великобритании и Ирландии состоялась в понедельник, 5 февраля, в отеле Midland в Манчестере. В этом году Terre, что находится в Castlemartyr Hotel […]
Подробнее
Кризис стоимости жизни продолжает удивлять или расстраивать постоянно растущими расходами, что сильно сказывается на ирландском бизнесе. Lovindublin.ie поделился некоторыми находками творческих вариантов экономии денег по всему городу. Так, в сентябре прошлого года дублинское заведение Doyles Corner на улице Phibsboro ввел 20% скидку для клиентов, которые были готовы оставаться в своей верхней одежде внутри бара, пока […]
Подробнее
Несмотря на заверения правительства, что рецессии в стране не будет, один за другим рестораны и бары вынуждены закрыть свои двери навсегда. 1. Loam Кризис роста стоимости жизни коснулся даже популярного ресторана – обладателя звезды Мишлена – в Голуэй. «Loam» открыл впервые свои двери посетителям на улице Fairgreen в 2014 году и уже в следующем году […]
Подробнее
Сегодня вступает в силу новый закон, призванный защитить чаевые, получаемые работниками. В соответствии с Законом о выплате заработной платы (The Payment of Wages (Amendment) (Tips and Gratuities) работникам должны быть предоставлены законные права на выплату чаевых. Законодательство обязует работодателей демонстрировать свою политику в отношении обязательных сборов и распределения чаевых полученных в виде наличных и платежам […]
Подробнее
Популярный американский бренд хочет открыть франшизу в Ирландии, сообщает Irish Examiner. Американская сеть гамбургеров Wendy’s планирует выйти на ирландский рынок. Компания намерена расширить своё присутствие в Европе. В руководстве Wendy’s заявили, что они активно ищут хорошо зарекомендовавших себя организаторов франшизы в Ирландии. Партнеры должны иметь опыт работы и знания, способствующие развитию на местном рынке. Wendy’s […]
Подробнее
Все больше людей предпочитают здоровую пищу и пополняют ряды вегетарианцев. Ресторанный бизнес тоже не отстает и расширяет свое меню. Раньше в Дублине было невероятно трудно найти места с меню, подходящим для вегетарианцев. К счастью, это уже не так. Несмотря на недавнее закрытие Vegan Sandwich Co, в Дублине всё ещё есть много мест, куда могут сходить […]
Подробнее
Управление по безопасности пищевых продуктов Ирландии (FSAI) сообщило о выдаче распоряжений закрыться в течение сентября семи ирландским пищевым предприятиям. Совместно с сотрудниками Управления по гигиене окружающей среды в Управлении здравоохранения (HSE) они издали исполнительные листы за нарушение законодательства о безопасности пищевых продуктов в соответствии с Положениями Европейского Союза (официальный контроль в отношении законодательства о пищевых […]
Подробнее