В Дублине закрылся легендарный ресторан Shanahan’s

Ресторан Shanahan’s on the Green, расположенный в центре Дублина был вынужден закрыться на неопределенный срок из-за финансовых трудностей.

Джон Шанахан, владелец ресторана, уведомил сотрудников и поставщиков, что компания оказалась в «тревожной, почти невозможной ситуации». Предприниматель, который имеет двойное гражданство Ирландии и США, упомянул, что он ожидает встречи с представителями налоговой службы для обсуждения вопроса погашения налоговой задолженности, возникшей в период пандемии Covid-19, когда рестораны по всей стране были вынуждены закрыться.

Шанахан отметил: «До дальнейших распоряжений мы вынуждены приостановить обычную деятельность.» Однако он выразил уверенность в скором разрешении проблемы: «Я уверен, что смогу быстро урегулировать этот вопрос и погасить все задолженности по налогам и счетам поставщиков».

Ресторан Shanahan’s находится в доме по адресу 119 Сент-Стивенс-Грин — это георгианский особняк, построенный в 1760-х годах. Здание на протяжении последних 100 лет использовалось различными предприятиями, включая адвокатскую контору, компанию по производству шин, художественную галерею и парикмахерскую.

В 1980-х годах помещение было преобразовано в ресторан под управлением Питера Уайта и его жены, которые назвали его White’s on the Green. Позднее, владелец ночного клуба Робби Фокс переименовал его в Baton Rouge.

Джон Шанахан, уроженец Бостона, приобрел здание в 1998 году и потратил длительное время на его восстановление. До запрета на курение Шанаханс был известен своим сигарным залом с креслом Джона Кеннеди.

В настоящее время ресторан не принимает бронирования по телефону или через платформу OpenTable. Ни господин Шанахан, ни представители ресторана не ответили на многочисленные запросы о комментариях.

Один из клиентов забронировал столик в ресторане для восьми человек на декабрь и внес невозвратный депозит в размере 400 евро (по 50 евро с человека). В понедельник он отправил электронное письмо в ресторан с вопросом о судьбе бронирования и депозита, так как слышал о возможном закрытии заведения.

Ресторан ответил: «К сожалению, бизнес временно закрыт. Дата повторного открытия будет подтверждена. Приносим искренние извинения за неудобства.»

Новость о закрытии Shanahan’s поступила вскоре после объявления о закрытии известного ресторана Dillinger’s в районе Ранела в начале ноября. Два месяца назад Дилан МакГрат закрыл два своих ресторана — Brasserie Sixty6 и Rustic Stone, заявив, что они «просто стали нежизнеспособными».

Ассоциация ресторанов Ирландии активно лоббировала снижение ставки НДС до 9% для сектора в последнем бюджете и заявила, что неспособность правительства предпринять более решительные меры в отношении индустрии гостеприимства приведет к дальнейшим закрытиям, сообщает The Irish Times

4 ресторана, которые объявили в январе о своем закрытии

Метки: , ,


Последние публикации в категории


Похожие публикации

Добавить комментарий