ресторан
Знаменитый ресторан на Графтон-стрит закрывается в воскресенье
29.05.2026Если вы давно хотели посетить один из самых известных ресторанов Дублина на Графтон-стрит, Captain Americas, но так и не собрались – поторопитесь! В это воскресенье, 31 мая, он закроется. Культовое заведение ожидает ребрендинг в рамках масштабной реорганизации бизнеса. Оно будет переименовано и откроется позже в этом году как брассерия в нью-йоркском стиле под новым названием […]
ПодробнееПопулярное кафе в Дублинском замке вместо празднования 25-летия вынуждено закрыться на время председательства Ирландии в ЕС
20.05.2026Кафе Silk Road Café планировало отметить 25-летие своей работы в июле, но его владельцу сообщили, что заведение должно закрыться на шесть месяцев в связи с председательством страны в ЕС. Владелец в ярости от такого решения, принятого без согласования с руководством кафе. Silk Road Café, расположенное в библиотеке Честера Битти (Chester Beatty library) в Дублинском замке, […]
Подробнее
В Ирландии закрывается популярный ресторан со звездой Мишлена
15.05.2026Популярный ирландский ресторан, отмеченный звездой Мишлен, неожиданно объявил о закрытии после 8 успешных лет работы. Получив звезду спустя лишь год после открытия в 2018 году, ресторан сохранил ее до сегодняшних дней. Restaurant Сhestnut, расположенный на западе графства Корк, закроет свои двери 30 октября. Об этом 12 мая на своей веб-странице написали управляющие рестораном Роб Кравчик […]
Подробнее
Ресторанный гид. 1826 Adare: с претензией на высокую кухню и атмосферой старой Ирландии
07.05.20261826 Adare — один из самых известных ресторанов в живописной деревне Адэр, графство Лимерик. Заведение расположено в историческом коттедже с соломенной крышей на Main Street и считается идеальным местом для особого ужина, романтического вечера или гастрономической поездки по Ирландии. Адэр давно закрепил за собой статус гастрономической жемчужины на карте Ирландии. Для небольшой деревни здесь удивительно […]
Подробнее
Бар и ресторан вместо почты
28.03.2026Почтовое отделение в Болсбридже планируется преобразовать в паб-ресторан. Планы по переоборудованию бывшего здания почтовой службы в зону отдыха были представлены еще в прошлом году. Однако их рассмотрение было приостановлено из-за запроса дополнительной информации от городского совета Дублина. В настоящее время ожидается решение по заявке, которая изменит назначение охраняемого объекта. В первоначальной заявке компания Telfer Ltd, […]
ПодробнееZaytoon сегодня закрывается в Дублине
02.02.2026Сеть кебабных Zaytoon объявила о закрытии своего филиала на улице Camden Street. Три других заведения — на улице Parliament Street, в Сандифорде и Свордсе – продолжат работу. Zaytoon на Кэмден-стрит долгое время был популярным местом для тех, кому хотелось вкусно поужинать во время вечерних прогулок по Дублину, но сегодня он прекратит свое существование. Как сказано […]
Подробнее
Два дублинских ресторана получили звёзды Мишлен
21.12.2025Два ресторана Дублина — Vada в районе Stoneybatter и Borgo в Phibsborough — были включены в престижный гид Michelin, присоединившись к таким заведениям, как Pickle, Etto и другим. Ресторан Vada был отмечен за «тёплую, гостеприимную молодую команду» и «блюда, полные вкуса», при этом особое внимание было уделено вечернему меню. Borgo выделили за «живую атмосферу, создаваемую множеством […]
Подробнее
Правительство рассматривает перенос снижения НДС для сектора гостеприимства на середину 2026 года
27.07.2025Правительство Ирландии обсуждает возможность отложить запланированное снижение НДС для сектора гостеприимства до 1 июля 2026 года. По данным источников, эта мера может освободить финансовое пространство для более масштабных налоговых послаблений в бюджете на октябрь следующего года. Снижение НДС на услуги гостеприимства заложено в Программу правительства и оценивается примерно в €1 млрд. Во время пандемии Covid-19 […]
ПодробнееВ Ирландии предложили ввести обязательную маркировку санитарной безопасности в ресторанах
27.05.2025Национальная служба санитарного контроля Ирландии (FSAI) предложила обязать рестораны, кафе, магазины и другие предприятия общепита размещать на видном месте знаки, указывающие на уровень чистоты и соблюдение стандартов пищевой безопасности. Согласно предложению, результаты официальных проверок FSAI могут отображаться в виде цифры, буквы или символа и размещаться на витринах заведений — от ресторанов и кафе до отелей, […]
Подробнее
Applegreen открывает первый мексиканский ресторан Taco Bell в Ирландии
13.05.2025Отличная новость для любителей тако – кукурузных или пшеничных лепешек с различной начинкой. Этим летом в Ирландию приедет Taco Bell. Taco Bell, вдохновленный мексиканской кухней, впервые открытый в Калифорнии в 1962 году, уже несколько десятилетий является одним из основных ресторанов быстрого питания в США. В ближайшие месяцы компания Applegreen собирается открыть первый в Ирландии ресторан […]
Подробнее