Sole seafood & grill of Dublin – лучший рыбный ресторан в Европе RUSSIANIRELAND

Дублинский ресторан Sole назван лучшим среди заведений морской кухни Европы на World Luxury Awards в Санкт Петербурге.

Победителей премии в индустрии гостеприимства назвали в гостинице Эрмитажа, которая заняла первое место в номинации «Лучший отель».

Всего награды присуждались в 100 категориях. Лучшим поваром Северной Европы признали шефа из города на Неве Владимира Гришукова, который работает в ресторане «Екатерина Великая». Для церемонии кулинар разработал специальное меню из шести блюд. За основу о взял рецепты Российского императорского дома.

Лучшим рестораном мира стал Gate at Quoin Rock, который находится в Южной Африке. Из российских участников приз в номинации Luxury Heritage Restaurant получило московское заведение «Оттепель».