Фестиваль еды в Дублине 2026

В 2006 году в Дублинском замке впервые состоялся один из самых вкусных фестивалей — «Taste of Dublin». С годами это мероприятие превратилось в крупное ежегодное кулинарное событие, переезжая в сады Айви (Iveagh Gardens), а затем на площадь Меррион.

В этом году «Вкус Дублина» возвращается на свое привычное место – с 11 по 14 июня фестиваль пройдет на площади Merrion Square, Дублин 2, представляя невероятный состав ресторанов со всей столицы, определяющих гастрономическую сцену города, — от восходящих звезд до старых любимых заведений.

Дебютанты на фестивале:

• IBILE — ресторан западноафриканской кухни под руководством Толу Асемоты (Tolu Asemota);
• Achara – предлагает современную тайскую кухню;
• Rei Momo – специализируется на уличной еде в бразильском стиле.

Другие участники:

• Dosa Dosa (индийская кухня);
• Chimac, сотрудничающие с Sicín Sásta в рамках партнерства, подробности которого пока держатся в секрете;
• яркие мексиканские блюда от Parrilla;
• культовые китайские блюда от BIG FAN;
• фирменные мясные блюда от Bovinity;
• полюбившиеся многим индийские и пакистанские блюда от Daata;
• палестинские блюда от семейного ресторана Shaku Maku;
• аутентичная итальянская кухня от Bar Italia;
• ирландскую кухню представит The Salt Project;
• King Sitric Oyster Bar, который уже более двадцати лет является частью истории Taste of Dublin.

В программе также:

• приготовление блюд на открытом огне от бразильского барбекю-ресторана BAH33;
• мастер-классы по виски от Teeling Whiskey со своим знаменитым замороженным ирландским кофе (Frozen Irish Coffee);
• Мероприятие, объединяющее гурманов, лучших шеф-поваров и самых талантливых кулинаров Ирландии, будут проводиться дважды в день: с 12:00 до 16:30 и с 18:00 до 22:30;
• Ботанические мастер-классы от Glendalough Distillery;
• Демо и тестирование блюд от самых лучших шеф-поваров;
• Танцы на сцене 98FM;
• CLUB98 проведет игру Retro Game Show в воскресенье, 14 июня с 19 до 20:30, где можно выиграть приз;
• И многое другое!

Ожидается, что «Taste of Dublin 2026» посетят более 30 000 голодных гостей, которых ждет насыщенная программа кулинарных демонстраций, практических мастер-классов и восхитительных блюд.

Билеты уже в продаже:

• стандартный вход для взрослого – от €19,50
• VIP-пакеты – от €52,50
• дети от 10 до 14 лет – от €14
• дети до 10 лет – бесплатно.

Фестиваль будет оформлен в скандинавском стиле благодаря главному спонсору JYSK, который представит интерактивную демонстрацию «House of JYSK».

Полная программа на сайте фестиваля.

Источник

Метки: Taste of Dublin, гастрономический туризм, Дублин, еда, кулинария, отдых, праздник, Фестиваль