гастрономический туризм
Фестиваль еды в Дублине 2026
18.04.2026В 2006 году в Дублинском замке впервые состоялся один из самых вкусных фестивалей — «Taste of Dublin». С годами это мероприятие превратилось в крупное ежегодное кулинарное событие, переезжая в сады Айви (Iveagh Gardens), а затем на площадь Меррион. В этом году «Вкус Дублина» возвращается на свое привычное место – с 11 по 14 июня фестиваль […]
Подробнее
Дублинский ресторан назван одним из лучших в Европе
22.01.2026В рейтинге лучших ресторанов высокой кухни в Европе в рамках премии Travellers’ Choice Best of the Best Awards туристическое издание Tripadvisor признал ирландский ресторан морепродуктов одним из лучших. Ежегодно Tripadvisor отмечает любимые места путешественников, отели, рестораны и развлечения по всему миру на основе отзывов и оценок, собранных за 12 месяцев. Обычно награды издания делятся на […]
Подробнее
Марокканская кухня: острая закуска Харисса
24.01.2022Марокканская кухня является одной из известнейших в мире. Земля щедро залитая солнцем приносит этой стране вкуснейшие овощи и фрукты. Воды балуют местных жителей и туристов рыбными деликатесами. Но главной изюминкой национальной кухни Марокко являются специи. Редкие и ароматные приправы придают блюдам особую изысканность. Сегодня речь пойдет о любимой закуске марокканского народа – Хариссе. Эта закуска славится […]
Подробнее
Яркие вкусы Сицилии: рецепт салата из селедки
22.01.2022Поэты о ней слагают стихи, ее моде до сих пор поклоняются женщины всего мира, а гурманы стремятся попасть в ее гастрономический рай. Сегодня, дорогой читатель, речь пойдет об Италии, а именно о национальной кухне острова, который расположился у самого носочка «итальянского сапога». Сицилия — самый большой остров Средиземного моря. Он омывается сразу тремя морями — Средиземным, Тирренским и Ионическим. Остров избалован […]
Подробнее
Шартан долгоиграющий: национальное блюдо Чувашской Республики
17.01.2022Шартан одно из самых значимых блюд в чувашской национальной кухне. Его история начинается со второго века нашей эры. За долгие горды существования это блюдо породило много легенд и мифов. Так, в древности родители провожая детей на службу готовили два шартана. Один отдавали сыну в путь, другой, мать с отцом, оставляли в своем доме. Если шартан не […]
Подробнее