Срочно отзывают сыр из-за листерии

Tesco и другие ирландские супермаркеты отзывают сыры из-за риска здоровью потребителя.

Управление по безопасности пищевых продуктов Ирландии (Food Safety Authority Ireland, FSAI) опубликовало предупреждение об отзыве нескольких партий сыров в связи с обнаружением в них бактерии листерии (Listeria monocytogenes).

Уведомления об отзыве продукции размещены в местах продажи.

К отзыву подлежат три партии продукции Macroom Buffalo, которая продается в ирландских супермаркетах, включая Tesco, и используется поставщиками продуктов питания, в том числе компанией Sysco. Все эти партии со сроком годности – 07.09.2026:

• Сыр моцарелла Macroom Buffalo Cheese Mozzarella, упаковка: 125 г
• Сыр боккончини Macroom Buffalo Cheese Bocconcini, упаковка: 160 г
• Сыр буррата Macroom Buffalo Cheese Burrata, упаковка: 150 г

FSAI напоминает о симптомах заболевания листериозом, которые могут включать:

• легкие гриппоподобные симптомы или желудочно-кишечные симптомы;
• тошнота;
• рвота;
• диарея.

У людей, более уязвимых к инфекции, она может протекать тяжело и приводить к серьезным осложнениям.

К наиболее уязвимым группам населения, подверженным заражению Listeria monocytogenes, относятся беременные женщины, младенцы, пожилые и люди с ослабленным иммунитетом.

Инкубационный период (время между первоначальным заражением и появлением первых симптомов) составляет в среднем 3 недели, но может варьироваться от 3 до 70 дней.

Aldi подтвердила, что ни один из продуктов Macroom Buffalo, продаваемых в их сети, не затронут отзывом. В заявлении компании сказано:

«Компания Macroom Buffalo уведомила ALDI о том, что партия Specially Selected Buffalo Mozzarella была отозвана, поскольку она не соответствует согласованным стандартам качества. Это было выявлено до того, как продукция была распространена в магазинах ALDI. В результате вышеупомянутые продукты не были доступны для продажи в ALDI».

Источник Метки: FSAI, Tesco Ireland, Алди, безопасность, Здоровье, качество, магазины Ирландии, отзыв, предупреждение, супермаркет, сыр