Научные исследования свидетельствуют о том, что некоторые питательные вещества можно найти даже в ирландском воздухе, которые называют «аэронутриенты».
Каждый день мы вдыхаем около 9000 литров воздуха, что за всю жизнь составляет примерно 438 миллионов литров. При этом различные компоненты воздуха могут накапливаться в нашем организме. Кислород технически считается питательным веществом, так как он необходим для поддержания основных функций жизнедеятельности. Однако давайте подробнее рассмотрим, как функционируют аэронутриенты.
Аэронутриенты проникают в наш организм через крошечные кровеносные сосуды, расположенные в носу, легких, обонятельном эпителии (где мы воспринимаем запахи) и ротоглотке (задняя стенка горла).
Эти вещества всасываются в кровь и поступают в мозг в своей первозданной форме.
Недавние исследования, проведенные учеными из Ирландии, показали, что у школьников, проживающих в районах с высоким уровнем водорослей и повышенным содержанием йода в воздухе, в моче было зафиксировано значительно больше йода, чем у детей из прибрежных районов с меньшим количеством водорослей или сельских местностей.
При этом рацион питания всех участников исследования был схож по содержанию йода, что указывает на то, что это вещество может усваиваться также и через воздух.
Марганец и цинк имеют возможность проникать в мозг через нейроны, которые участвуют в восприятии запахов.
Марганец является важным питательным веществом, однако его повышенные уровни могут быть вредны для мозга, как это наблюдается у сварщиков, работающих с этим элементом.
Реснички (волосоподобные структуры) в наших обонятельной и дыхательной системах содержат специальные рецепторы, которые могут взаимодействовать с различными аэронутриентами, такими как холин, витамин С, кальций, марганец, магний, железо и аминокислоты.
Информация Метки: Ирландия, Здоровье