В преддверии Рождества, в пабах Британии наблюдается дефицит популярного стаута из Ирландии

В Северном Лондоне, в районе Stoke Newington, паб Ryan’s Bar давно стал излюбленным местом для местных жителей. Атмосфера здесь всегда оживленная, сообщает RTE

Хозяин паба, выходец из Ватерфорда Гед О’Салливан, пребывал в хорошем настроении, несмотря на трудности, с которыми сталкиваются многие владельцы пабов в Британии. Главная из них — дефицит Guinness, самого популярного пива в Ryan’s Bar.

«Около трёх недель назад, когда мы делали очередной заказ пива, нам сообщили, что есть проблемы с поставками. Мы могли заказать меньше Guinness, чем обычно,» — рассказал Гед. На вопрос о причинах, поставщики ответили, что дело в нехватке продукции.

Компания Diageo, владеющая брендом Guinness, объясняет дефицит «исключительным потребительским спросом на пиво в Британии». По данным исследовательской компании CGA Strategy, этот культовый ирландский стаут становится всё популярнее среди молодёжи.

«За последние несколько лет Guinness показал значительный рост. Сейчас, по объёму продаж за последние 12 месяцев, это самое популярное пиво в Британии. После пандемии мы видим настоящий взрыв популярности этого напитка среди самых разных демографических групп,» — поделился Крис Стерлинг из CGA Strategy.

Гед О’Салливан тоже подтверждает эту тенденцию: «За последние полгода продажи Guinness выросли ещё сильнее. Мы связываем это с социальными сетями — TikTok, Instagram и так далее. Особенно популярным стало видео, где пиво пьют до буквы ‘G’ на стакане».

Бармен Лора, которая сама иногда пьёт Guinness, говорит, что этот напиток стал выбором многих её ровесников: «Мне кажется, это связано с тем, что люди видят, как другие пьют Guinness. Ну и знаменитости, такие как Charli XCX и Ким Кардашьян, тоже повлияли на тренд».

В ирландском пабе ‘The Hope’ владельцы нашли способ справляться с ограничениями. Соучредитель заведения Филип О’Салливан отмечает рост продаж другого ирландского стаута — Murphy’s.

«К счастью, у нас было немного предвидения. Мы сделали ставку на оба бренда — Guinness и Murphy’s. Сейчас Murphy’s продаётся лучше Guinness почти каждую неделю,» — признался он.

Diageo заверяет, что поставки Guinness на острове Ирландия не пострадают. В отношении британских рынков представитель компании сообщил: «Мы увеличили объемы производства и активно работаем с клиентами, чтобы максимально эффективно распределять продукцию».

Менеджмент Diageo не сообщает, повлияло ли нарушение паромного сообщения между Дублином и Холихедом на поставки, но планирует перебросить часть продукции с рынка США в Британию Метки: Diageo, Guinness