
В середине XIX века картофель оказался в центре одной из крупнейших катастроф в современной истории Для инков, живших в горах Андах в Южной Америке, картофель (Solanum tuberosum) был не просто пищей, а основой цивилизации. Когда в XVI веке испанцы впервые познакомились с этим растением, они еще не знали, насколько радикально оно изменит мировую историю. Картофель […]
Подробнее
Международная группа исследователей сделала важное открытие в борьбе с картофельным фитофторозом, вызвавшем Великий ирландский голод в XIX века. Исследователи из Sainsbury Lab в Великобритании и Wageningen University & Research в Нидерландах обнаружили новый ген, который обеспечивает картофелю устойчивость к болезни, которая опустошила Ирландию в 19 веке. Ученые обнаружили этот ген в растении Solanum americanum, которое […]
Подробнее